Arkiv för kategori ‘Politik’

Kontorshuset Itiden

Publicerat: 21 april, 2016 i Politik

itiden (1)Vet inte riktigt var jag skall börja för det finns så mycket att säga om det här projektet. Hur det tillkom, hur det utvecklats och hur det slutade med det offentliga Åland som ägare och nu hur det fortsätter vara en spelare på den privata marknaden i Landskapets pensionsfonds regi.

Jag ifrågasatte det offentliga byggandet av komplexet redan innan beslutet togs år 2000 och jag var sedan med om, som näringsminister, att reda upp och sälja det efter att EU-kommissionen år 2011 konstaterade att det var byggt med olagligt statsstöd. Ja, det finns väldigt mycket att säga om det här.

Men det jag idag tycker är lite tråkigt är det faktum att huset återigen troligtvis kommer bli en aktör som verkar på den privata marknaden och göra det i en tid när det står fler tomma kontorslokal på Åland än någonsin.

Bara idag när jag körde på jobb, körde jag förbi min och min brors lokal på Blomstringevägen ovanför Sparhallen på 1850 kvm (eller snarare Ålandsbankens fastighet, eftersom huset är några decennier från att vara betalt) som från den sista juli står tom.

Jag körde förbi en nybyggda lokal på dryga 200 kvm i Dalbo (bredvid Prosound) som står tom, när jag tog västra utfarten till radion passerade jag Consilia-huset som annonserar om lediga lokaler. Jag såg Tekniska Verken där Mariehamns Elnät vill flytta ut och köpa det tomma Mariepark, dessutom såg jag i dagens tidningar att ”Fastighets Ab Klintens Servicecenter i Mariehamn” bredvid Harrys El gör reklam för att de har 1372 kvm fina kontorslokaler att hyra ut från 1 augusti. Det här var bara på väg till jobbet.

Jag vet att det finns ytterligare några tusen kvadratmeter tomma kontorslokaler i Jomala och Mariehamn. Vad tänker då Landskapets pensionsfond göra? Jo, bygga ytterligare kontorslokaler och flytta befintliga hyresgäster dit för att på så sätt frigöra utrymmen för att hyra ut.

I min tid som näringsminister försökte jag flertalet gånger prata med dåvarande finansminister Roger Nordlund, som högsta politiska ansvarig för Pensionsfonden, om att inte bygga ut mer kontorsutrymmen. Utan istället bygga studentlägenheter om det är så att man skall använda all sin byggnadsrätt. Studentlägenheter som i första hand skulle erbjudas studenter som studerar på högskolan (högskolan som jag anser borde ha minst 1000 studenter). Enligt Carin Holmquist tidigare professor i entreprenörskap på Handelshögskolan i Stockholm är just lägenheter, nära skolan, ett oerhört starkt argument för studenter när de väljer studieort.

Tyvärr fick jag inget gehör för det och nu kan jag inte påverka på annat sätt än såhär. Så Mats Perämaa, vad tycker du? Är det rätt av den offentligt ägda pensionsfonden att investera i ytterligare kontorslokaler för (om jag förstod det rätt) €6000/kvm eller €6.000.000?

www.steelfm.ax/bloggen

Publicerat: 12 april, 2016 i Politik

Jag kommer lite nu och då blogga på www.steelfm.ax/bloggen också. Det första inlägget är det här du hittar här nedan. Besök gärna den sidan också för, förutom mig så hittar du också inlägg ifrån Frippe och Boutros där.

—-

Som du säkert märkt har det hänt mycket på SteelFM den senaste tiden. Förutom att vi investerat över 60.000 euro förra året på den modernaste tekniken inom radio har vi även beslutat att satsa ännu mer på innehållet. Boutros sänder varje morgon ”Vakna med Steel” med aktuella gäster och finurliga kommentarer, Micke håller dig sällskap under arbetsdagen och 100% Frippe är din ciceron med diskussion, debatt och roliga inslag på eftermiddagarna.

Du kommer också märka av oss betydligt mycket mera ute på fältet än tidigare. Ålandsmässan var det första större evenemanget vi direktsände ifrån och framöver har vi flera olika evenemang vi kommer vara på.

I en tid av förändring där mediahus har olika svårt att hitta lösningen på finansieringsfrågan försöker också vi hitta nya sätt att utvecklas.

Nyheter, lokala inslag som engagerar, innehåll som utmanar och ibland upprör ihopblandat med en stor dos humor och lite ironi är vår melodi. Allt förankrat i det lokalsamhället vi lever i och älskar. Vi är övertygade om att lokal kommersiell radio har framtiden framförsig. Men det innebär också att vi måste hitta nya sätt att komma ut med information och sprida budskap och inte alltid göra som vi alltid gjort.

Eftersom Steel FM enbart finansieras via reklaminkomster och inte via bidrag, stöd, licensmedel eller prenumerationsintäkter gäller det för oss att leverera ett innehåll som du vill lyssna på. För utan dig som lyssnare är vi ingenting och har inget att sälja till våra kunder. För det är ingen hemlighet, det är det vi säljer, att du lyssnar.

Den nya digitala verkligheten vi befinner oss i med otaliga sociala medier som slåss om din uppmärksamhet, ger oss otroliga möjligheter att nå ut med vårt budskap. Men vi kan inte bara vara en gaphals med en stor megafon som skriker ut en massa budskap. Vi vet att vi måste leverera ett innehåll som är viktigt, roligt, uppmuntrande och positivt för att du skall ta del av det, kontinuerligt och framledes.

Blandar vi det med bra musik, förankrat i den åländska verkligheten, utan kostnad för dig, hoppas och tror vi att du kommer att gilla det. Gör du inte det, hör av dig och berätta vad du vill ha mer, mindre eller annat av. Vi lyssnar och anpassar oss för som sagt, utan dig som lyssnare är vi och har vi ingenting.

#frille100dagar & #frippe365dagar

Publicerat: 6 april, 2016 i Politik

IMG_5675I morse var jag och körde ett pass med Johannes Nordström på Avancia. Konstaterade återigen hur mycket man egentligen kan göra utan så mycket maskiner och tillbehör. Väger man 98 kilo är kroppen en ganska bra maskin att jobba med.

Jag måste också säga att många av de övningar/repetitioner vi gör, så har jag gjort tidigare i mitt liv, men jag har gjort dom fel. Det är otroligt stor skillnad på om man gör som Johannes säger eller om man ”fuskar” på sitt eget sätt, som man alltid gjort. Rekommenderar varmt att du tar några pass nu och då med en PT som kan visa dig enkla men rätta rörelser (det trodde jag aldrig jag skulle säga).

Måste också berätta att vi avslutade passet med ett femton minuters boxningspass. Tusan vad slut jag blev. Skäms lite som gammal boxare att jag inte hade bättre teknik och uthållning än vad jag hade men jag får trösta mig med att det var över 20 år sedan jag stod i ringen.

Jo, jag har gått en boxningsmatch, men jag slutade efter den första och enda. Insåg att jag inte var lämpad som boxare, för det första så vägde (och väger) jag alltför mycket så jag hamnade i super tungviktsgruppen (där är alla killar dubbelt större än mig och har betydligt längre räckvidd med sina armar) och sen så tyckte jag synd om motståndaren när jag fick in en träff. Ingen bra egenskap som boxare.

Annars så viktmässigt går det åt rätt håll, just nu väger jag 97,9kg och målet att (minst) komma ner till 95,9MHz känns inte omöjligt, även om det är nu som utmaningen börjar på riktigt. Som jag skrivit tidigare så har jag inte vägt under 93 kg de senaste 20 åren så kommer jag dit ner är det en riktig bedrift. Snart är halva tiden av detta projekt avklarat, sen gäller det att hålla den vikten och livsstilen.

En annan som idag börjar sin resa, kamp och väg mot förändring är Frippe på radion. Läs mer om hans projekt och följ hans resa på http://www.steelfm.ax och Steel FM:s facebook. Han skall gå ner 40 kg på ett år, det är en riktig utmaning det!

Tycker den här filmen som vi gjorde är lite rolig. Se den, dela den och stötta Frippe i sin strävan mot en ny kropp och ett nytt liv.

1 April

Publicerat: 3 april, 2016 i Politik

Alla uppskattar inte skämt och jag kan bara konstatera att det som är synd med det, är just de som inte uppskattar skämt. Det är alldeles för mycket allvar, katastrofer, elende samt oroligheter i världen och på tok för lite humor, ironi och glädje.

På morgonen den 1 april fick vi på radion för oss att vi skulle göra ett litet aprilskämt. Vi skrev ihop ett pressmeddelande och gjorde en liten youtube film. Filmen hittar du här>>

Resultatet av skämtet har varit att väldigt många har hört av sig och gratulerat till roligt, påhittigt, annorlunda och galet skämt. Och ärligt talat så var det en hel del som först gick på det och trodde det var sant och gratulerade till en bra affär…:)
Precis som ett aprilskämt skall vara.

Men det finns även de som blivit stötta och arga. Några mail har kommit in och de tänker jag givetvis inte publicera men eftersom Gunilla Jansson kommenterat på SteelFMs officiella Youtube-konto kan jag inte låta bli att posta hennes kommentar, och vårt svar.

Skärmavbild 2016-04-03 kl. 08.18.54

Här hittar du pressmeddelandet.
Trevlig söndag på er

Pressmeddelande

Pressmeddelandet

 

BagelBee och Torgkiosken

Publicerat: 24 mars, 2016 i Politik

collage_objectNej, Bagel Bee Coffee Bar är inte bland de åtta som ansökt om att få driva vidare serveringen på torget i Mariehamn. Varför kanske du undrar, det stod ju i tidningen att ni var intresserade.

Precis det var vi, riktigt mycket till och med. Fram tills vi läste urvalskriterierna ifall det är flera intressenter. Både Eva och jag har svårt med oklara regelverk och upplägg som beror på subjektiva tolkningar av tjänstemän.

Ett kriterium för att bli beaktad som hyresgäst var att man måste presentera vilken affärsidé man har för kiosken. Det är väl inget större problem att beskriva det, även om det inte känns helt rätt att offentliggöra våra affärsidéer ifall vi inte erhåller kontraktet men är det ett kriterium så är det.

Det som störde oss mer var sedan hur urvalet skulle ske. Nämligen att en grupp bestående av tjänstemän ifrån Mariehamn skall bedöma vilken företagare/affärsidé som är bäst för att ”bredda utbudet av matställen vid torget” och rekommendera ett förslag till tekniska chefen som skall ta beslutet om vem det är som skall få hyra lokalen.

I vår värld är det här tillvägagångssättet väldigt konstigt.

Hur skall olika affärsidéer värderas och vägas mot varandra?  Vad är ett befintligt beprövat koncept värt i förhållande till något helt nytt? Är det bättre om vi skulle ha ett maritimt eller ryskt tema på vårt koncept? Vad skulle det vara värt om vi stoppade in en liten radiostudio och direktsände ifrån torget alla dagar? Hur skulle det värderas jämfört med någon annan företagare som har ett annat förslag?

För inte kan det väl vara så att det offentliga Mariehamn har skillnad på folk och folk, företagare och företagare?

Varför inte köra ett öppet och transparent förfarande med klara regler. Om det är flera som accepterat hyran och fyller baskriterierna om café/matservering så borde det företaget som bjuder högst per månad få möjligheten att hyra stället.

Det förfarandet hade varit bra för Mariehamns skattebetalare och spelreglerna hade varit klara för alla intressenter. Inte som nu, bli bedömd som företagare av en grupp tjänstemän, som subjektivt kanske inte tycker om bagels eller kladdkakor men gillar hamburgare.

Månadsrapport

Publicerat: 22 mars, 2016 i Politik

Image-1Nu har det gått exakt en månad sedan jag körde igång #frille100dagar. Tänkte komma med en kort sammanfattning såhär långt.

Jag började alltså måndagen den 22 februari med att ställa mig på vågen och vägde då 103,8 kilo (fredagen innan vägde jag 104,8kg…). I morse vägde jag, som igår, 98,6 kilo vilket betyder 5,2 kilo mindre på 30 dagar.

Den största förändringen jag gjort såhär långt är nog kosten. Jag har slutat äta godis, chips, glass och annat onyttigt på kvällarna samtidigt som Eva har lagat god och hälsosam mat till middag. Visst har jag syndat några gånger och levt onyttigt några dagar men det anser jag att man både får och skall göra för att motivationen skall finnas kvar.

Den näst största förändringen är att jag tack vare PT Johannes Nordström kommit igång med träningen igen. Skulle jag inte ha bokat upp honom på förhand kan jag redan nu säga att jag inte hade kommit iväg till Avancia.

Jag vet också att det kommer att bli svårare att gå ner lika mycket de kommande veckorna men målet är satt och för att fortsätta viktgången är det träningen som måste intensifieras.

Något som kanske inte passar in i #frille100dagar är mitt andra lite mer långsiktigare projekt #10000kladdkakor. Det projektet lever vidare och senaste tiden har jag förfinat både kaksmeten och toppingen och känner att jag börjar bli ganska bra på det här. Har en bit kvar men jag kan säga att jag har hittat några knep som jag inte tror att någon annan använder 🙂 Avslöjar dom i min kommande kladdkaksbok som jag planerar ge ut år 2020

Dag 14 av 100

Publicerat: 7 mars, 2016 i Politik

Skärmavbild 2016-03-07 kl. 08.27.07Det är nu utmaningen börjar på riktigt. Att gå ner några kilon på två veckor är inte så svårt men att fortsätta göra det i 86 dagar till är inte lika enkelt. Ärligt talat så tycker jag att det har gått ganska bra så här långt, iallafall fram tills i lördags, då började jag känna hur influensan som härjar på ön kommit fram till mig.

Trött, slut, snorig och hängig inledde jag lördagen med några timmars jobb men sen tog orken slut och jag hamnade i soffan och kom sedan inte därifrån förrän jag gick i säng igår kväll.

Influensan är väl inte hela världen men den medför i sin tur att jag äter för mycket, rör mig för lite och äter lite till… Därför är dagens viktfoto en besvikelse av stora mått men det är bara att säga som Mark Levengoods mormor. -”Det är bara att bryta ihop och gå vidare”  så nu gör jag det. Jag tvingar in influensan in i ett hörn och laddar upp inför nästa pass med Johannes på Avancia som är på onsdag.

Nästa måndag skall jag vara under 100 kg. #frille100dagar

Skärmavbild 2016-03-07 kl. 08.06.29Något som annars var lite roligt i helgen var gårdagens blogginlägg om min parkeringsbot. Den fick över 3000 visningar och blev med det det mest lästa inlägget på bloggen, under ett dygn, sedan starten av bloggen år 2006.

 

Parkeringsbot

Publicerat: 6 mars, 2016 i Politik

IMG_5420För några veckor sedan hoppade jag ur bilen utanför Music Shop i Mariehamn eftersom jag skulle hämta en grej till radion. Jag var inte inne i butiken i mer än en minut men när jag kom ut så stod världens effektivaste  parkeringsvakt utanför och bötfällde mig och min bil.

Jag har inget att skylla på, eftersom jag stod på fel ställe, men jag kan tycka att det var lite onödigt av parkeringsvakten eftersom det bara handlade om en liten minut. Hur som, jag tog emot min bot och satt mig i bilen, glömde sedan bort att jag fått den men fick en vänlig påminnelse av Mariehamns stad i postlådan i fredags att jag varit i deras stad och handlat.

Idag skulle jag sätta mig ner och betala bort min skuld men döm om min förvåning när  jag inser att Mariehamns Stad anser att det är Barbro Sundback som skall betala den.

Nu är frågan skall jag vänta på att Barbro är solidarisk och betalar den eller skall jag göra det själv 🙂

Idag började träningen

Publicerat: 2 mars, 2016 i Politik

pt_johannesIdag körde jag mitt första träningspass med min personliga tränare Johannes Nordström på Avancia. Jo, du läste rätt. Jag har skaffat mig en personlig tränare. Jag som alltid ansett att jag kan och vet allt bäst och inte behöver någon hjälp med någon träning, av någon.

Jag har dock kommit till insikt att jag behöver hitta lite nya sätt att träna och stärka musklerna samt öka stabiliteten/rörligheten framförallt kring bålen min. Jag har även insett att om jag skall lyckas med min ”personliga utmaning” om 100gram/dag i 100 dagar så krävs det lite nya tankar, idéer och vägar för att jag inte skall misslyckas och stå där med dumstruten på mig sista maj.

Förutom att komma iform och bli starkare, smidigare och snyggare 🙂  är målet också att jag med träningen skall kunna ta kontrollen över mina dåliga diskar i ländryggen och på så sätt lura kirurgen på en operation.

Men tillbaka till i morse. Jag kan direkt säga att skulle jag inte haft en tid bokad klockan 09:00 med Johannes så skulle inte träningen kommit igång idag… Igårkväll satt jag nämligen på fullmäktige i Jomala till klockan 23:45 och i morse när jag steg upp efter en lite dålig natts sömn hade jag 25 orsaker till varför jag inte skulle börja träna idag utan en annan dag. Men bokar man en tid, håller man dem, så jag infann mig på Avancia tre minuter i nio.

Efter en snabb kontroll för att kolla lite olika värden (vägde 102,3kg idag..) så satte vi igång med ett grundläggande pass i tekniska övningar. Jag kunde ganska snabbt konstatera att jag är stel, osmidig och har dålig kroppskontroll :). Ganska snabbt upptäckte jag också en hel del nya muskler som jag inte visste att jag hade och efter en timme så svettades jag som en gris.

Nu är jag igång och fortsätter jag den här inslagna vägen kommer målet att nås. Nästa onsdag klockan 09:00 är det dejt med Johannes igen men fram tills dess skall jag ha kört några pass själv.

”Tidigarelagd ålderspension”…

Publicerat: 28 februari, 2016 i Personligt, Politik

En fråga, eller snarare en liten gliring, som jag fått flera gånger sen jag slutade som näringsminister är. -”Hur känns det nu att vara pensionär,(konstpaus) leva på skattebetalarna och erhålla pension?” Ärligt talat börjar jag bli lite trött på den frågan.

Varför? För att alla politiker inte är likadana.

Enligt landskapslagen om pensionsskydd för ledamot av lagtinget och landskapsregering har jag rätt att ansöka och erhålla en så kallad ”tidigarelagd ålderspension”. Den skulle gälla fram tills jag går i riktig pension eller får annan förvärvsinkomst (det senare är ganska enkelt att undvika…)

Det är ingen liten summa för min del. Det handlar om drygt €2000/månad som jag skulle ha ”laglig rätt” till eftersom jag tillbringat ca 13 år i marmorborgen. Men jag anser inte det är rätt att bara för att man varit landskapspolitiker så skall man vara garanterade en inkomst när uppdraget tar slut.

Jag har alltså INTE sökt den här pensionen och sedan jag slutade som minister den 21 november 2015 har jag inte erhållit någon ersättning ifrån landskapet (jag har inte haft någon annan inkomst heller för den delen men hoppas på min första lön nu den sista februari, jag har nämligen just erhållit en halvtidstjänst på Steel FM Ab:) )

Visst har jag den senaste tiden ibland önskat att jag kunde få några månaders avgångsvederlag/fallskärm eller ”omställningspeng” som de flesta andra personer får som slutar en lite högre tjänst, men söka ”tidigarelagd ålderspension” det är inte jag det.

Min lön ifrån skattebetalarna tog slut samma dag som den nya regeringen tillträdde och med tanke på att de senaste fyra åren kostat mig en hel del på det personliga planet och att mina företag blivit lidande av mitt politiska engagemang har jag ibland tyckt att jag har ”rätt” till den här pensionen (åtminstone ett litet tag…). Jag har ibland försökt intala och övertyga mig själv att de flesta andra som skulle ha den här möjligheten skulle utnyttja den samt att ingen tackar mig för att jag är avstår.

Men nu är jag inte sån.

Nu skall jag ge mitt nya liv en ny chans, utan hängsle och livrem. Slänga mig ut i det okända igen som så många gånger förr och visa att förändring är bra samt att det finns f.d politiker som kan skaffa sig arbete och inkomst utan specialavtal med skattebetalarna.

Jag vet att jag inte är ensam även om vi inte är så många, som är så tokiga som jag och tackar nej till gratis pengar, resten av livet.

Men nu är jag som jag är och försöker leva som jag lär.

100 dagars utmaning

Publicerat: 18 februari, 2016 i Politik

100-3Fakta :
– Jag har det senaste året gått från 96 kilo till dryga 105 kilo (igen)
– Jag mår bäst (och är snyggast) när jag väger under 100 kilo
– Jag har ”skyllt” viktökningen på den onda ryggen

Utmaning :
– Sluta äta massa onyttigheter (speciellt socker)
– Sluta skylla frånvaron ifrån träningen på den onda ryggen och hitta nya sätt att röra på mig
– Gå ner 100 gram per dag i 100 dagar

Så på måndag kör jag igång på riktigt och om planen min håller skall jag väga 95,9 kilo (jo, det är Steel FM:s frekvens) den 31 maj. Jag tänker sporadiskt, för min egen skull, dokumentera och berätta om hur det går här på bloggen för att sätta lite press på mig själv.

Det är inte första gången jag går ner i vikt efter en uppgång men förhoppningsvis är det sista gången jag gör det. Inser att det blir tuffare och tuffar för varje år jag blir äldre.
Håll tummarna att ryggen inte strular för mycket och följ gärna min resa om du vill.

Status uppdatering

Publicerat: 20 januari, 2016 i Politik

Jag får många frågor av vänner, bekanta, kända och okända vad jag gör just nu. Jag får även en hel del kommentarer om mina kladdkakor och ryggen. För att göra en lång diskussion kort, så kommer här en sammanfattning av den senaste månaden så kan vi prata om annat när vi ses 🙂
– Sömnlösheten har fortfarande inte gett med sig, snittar kanske tre-fyra timmar per dygn men jag tror ändå att det går åt rätt håll.
– Operationen var lyckad, nervsmärtorna är borta även om domningarna finns kvar, nerver läker ca 1mm/dygn ifrån nervroten och utåt. Fyra diskar i ländryggen bråkar fortfarande men jag har valt att avvakta operation, av olika orsaker.
– Är inte lika tuff längre på att jobba och slita märker jag. Klarar några timmar kroppsarbete per dag (mot 12-14 timmar för några år sedan) måste sedan vila nacke/rygg  men hoppas docka det blir bättre så småningom, som tur är så kan jag jobba med annat än med kroppen också.
– Jag håller på avvecklar plåt & maskinuthyrningen, lönsamheten har varit obefintlig de senaste åren och jag kan konstatera att mina fyra år i politiken satt ett tydligt spår och kostat mig mer än dålig hälsa…
– Jag skall renovera lokalen som Klintens Plåt/Klint Rent är i och hyra ut den istället, Elvaruhuset flyttar in i mars.
– Börjat jobba lite med Steel FM igen och har mycket på gång. Jag tror på lokalt förankrad kommersiell radio och från mars kommer du märka stor skillnad i etern.
– gällande kladdkakorna så går det bra, har nu hittat en optimal botten och även fått ordning på toppingen.
– kort sagt så är jag inte arbetslös, dock är jag inkomstlös 🙂

Övning ger färdighet

Publicerat: 23 december, 2015 i Politik

imageFörlåt mig bloggen, det är nästan två veckor sedan förra kladdkakan. Den förra var den mest avancerade dittills (dock långtifrån den godaste) men ikväll beslöt jag mig för att det var dags att uppta tillverkningen igen. Eftersom jag har lite för många idéer i huvudet så jag beslöt mig för att göra två.

Jag håller fortfarande på att lära mig, förfinar tekniken, utvecklar innehåll, justerar mängder/temperaturer/tider och jag har lång väg kvar.

Jag är mycket medveten om att jag inte har någon utbildning eller erfarenhet för att göra detta, men jag brukar säga till de ungdomar jag föreläst om entreprenörskap och kreativitet för att ”utbildning är nödvändigt, men inte tillräckligt och att man kommer oerhört långt med vilja samt att man inte får ge upp för tidigt. Gör du någonting 10.000 timmar blir du bra på det”.

Varför har du börjat baka? Kanske du undrar. Vad håller du riktigt på med? Ärligt talat vet jag inte riktigt. Jag håller väl kanske på lever som jag lär och vi får helt enkelt se var det slutar.

Jag tänkte hålla på så länge det är roligt med ett mål att ingen skall vara bättre än mig på att tillverka goda, kreativ och annorlunda kladdkakor när jag är färdig. Jag är också helt övertygad om att jag kommer nå det målet innan jag gjort 10.000 stycken 😉

Jag har så många varianter och kombinationer kvar i huvudet som jag vill göra så jag börjar tro att det kanske kommer ta så många innan jag har svaret och kan sluta. Ikväll kan jag iallafall konstatera att tekniskt sett är jag riktigt nöjd. Frågan är hur hur det smakar? Det får jag vänta på tills imorgon. Nu skall de få stå och svalna i sina formar över natten.

Idag blev det En fireball/pistage/havssalt-chokladkladdkaka med en julfrosting av glögg och vitchoklad. Den andra en klassisk dubbelbailys-chokladkladdkaka med en topping av mörkchoklad och rostade kaffebönor.

Nu tar jag kväll och säger sådär kvällen innan julafton. En riktigt God Jul och Ett Gott Nytt År på dig. #10000kladdkakor

Den mest avancerade hittills 

Publicerat: 7 december, 2015 i Politik

IMG_4696

Det blev den mest avancerade kladdkakan hittils. En inverterad 2xStallhagenPorterReducerad-pretzel-chokladkladdkaka med mörkchoklad/porter-topping.Ingredienserna är

  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • Lite vaniljsocker
  • Lite bakpulver
  • 2 Stallhagen Porter
  • 150 gram ÅCA smör
  • 400g mörk choklad
  • En påse Prezels
  • Flingsalt

Hemligheten är att kakan är inverterad (uppochnedvänd) efter att den svalnat, pretzels är i botten på kakan innan gräddning samt att Stallhagens porteröl är reducerad från 2x330ml till 2x100ml.

#nomnom

Jag och mina kladdkakor

Publicerat: 27 november, 2015 i Politik

11202095_10153086563252397_8310057660141877944_nJag har någon konstig gen i kroppen som gör att jag har svårt att göra saker halvdant. När jag får något för mig och ger mig på något nytt så brukar jag ro det i hamn och inte sluta förrän jag känner att jag har ganska bra koll på det jag givit in mig på. Jag kanske inte alltid blir världsmästare i det jag ger mig in i men jag ger det iallafall ett gott försök.

Det spelar egentligen ingen roll om det handlar om att bygga hus, radiostationer eller politik. När jag får för mig att göra något brukar jag gå in med hull och hår och göra det på riktigt.

Så även när det kommer till kladdkakor.

Jag har hållit en hel del föredrag för unga företagare och entreprenörer de senaste åren och då brukar jag predika 10.000 timmars regeln och att det finns en formel att följa om man vill bli framgångsrik. Den lyder :

Framgång = envishet + glädje + 10.000 timmar.

10.000 timmar kanske du tycker låter mycket, det är det, men samtidigt är det inte så länge om du gör det intensivt, fokuserat och gillar det du håller på med. Oavsett vad du vill bli bra på så garanterar jag, lägger du ned 10.000 timmar på det, blir du det.

Jag brukar berätta att lägger du åtta timmar om dagen, fem dagar i veckan tar 10.000 timmar mindre än fem år att genomföra. Men om du gör som jag gjort, jobbar fler än fem dagar i veckan och betydligt mycket mer än 8 timmar per dag så går det mycket fortare och du hinner med otroligt mycket under en livstid, det krävs dock att du får förmånen att vara frisk och att du tycker om det du håller på med

Så vad har 10.000 timmar och kladdkakor gemensamt? Jo, jag har fått för mig att om jag börjar nu och bakar 10.000 kladdkakor så kommer jag bli väldigt bra på det. Jag tänker dock inte göra det så intensivt som jag predikat här ovan utan jag tänker dra ut lite på det. Medellivslängden för män på Åland är 82 år. Det betyder att bakar jag fem kladdkakor i veckan kommer jag hinna göra 10.000 stycken innan det är dags att kila vidare.

Fast 10.000 kladdkakor är ganska många… vi får se hur det går.

12265877_10153114470727397_7290189637787217321_oJag tycker det är roligt att fundera ut kombinationer som inte så många andra funderat ut och justera lite på recepten efter hand. Just nu så är två stycken på gång, en pistagenöt/vitchoklad och en citon/vitchoklad-colafudgekaka i ugnen.

Undrar du vem som skall äta dessa? Ikväll skall jag på nöjeskryss med radiogänget och innan vi sätter oss i bussen och åker ut till Eckerö tänkte jag bjuda på kladdkaksbonansa.

Trevlig helg