Det blev den mest avancerade kladdkakan hittils. En inverterad 2xStallhagenPorterReducerad-pretzel-chokladkladdkaka med mörkchoklad/porter-topping.Ingredienserna är
- 4 ägg
- 4 dl socker
- 4 dl vetemjöl
- 1 dl kakao
- Lite vaniljsocker
- Lite bakpulver
- 2 Stallhagen Porter
- 150 gram ÅCA smör
- 400g mörk choklad
- En påse Prezels
- Flingsalt
Hemligheten är att kakan är inverterad (uppochnedvänd) efter att den svalnat, pretzels är i botten på kakan innan gräddning samt att Stallhagens porteröl är reducerad från 2x330ml till 2x100ml.
#nomnom
Fredrik Karlström 